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?臨沂大林食品股份有限公司的前身為臨沂市八湖果蔬廠，是一家不起眼的村辦企業。由于受市場等因素的影響，企業發展一度陷入困境，特別是資金嚴重匱乏，生產效率低下，設備落后，且皆為國產或自制，產品檔次低、價格低廉，龐大的推銷隊伍四下奔走也難以找到銷路，苦苦折騰一年只賺得利潤幾萬元，而且面臨隨時被市場淘汰的厄運。
?面對這種情況，為了尋找發展出路，公司一班人馬經過認真地分析研究，做出一個大膽的決策：去找老外搞合資，一引資金；二引設備；三引技術，誓在八湖創先例。他們充分利用多方關系，幾乎磨破嘴，跑斷腿，憑著堅韌和誠意，經過廣泛聯系，1992年12月，與韓國外商達成了合作意向，商定共同出資2200萬元，引進當時世界一流的FD設備工藝技術，生產開發高檔次、高附加值的FD蔬菜制品。
1993年5月，八湖鎮第一家中外合資企業——大林食品有限公司誕生。為了膨脹企業規模，擴大市場份額，我們抓住機遇不放松，幾乎年年搞技改、上項目、擴規模，積蓄發展后勁。
1996年和1997年，公司先后新上了5條FD蔬菜生產線，這5條生產線是在原來引進一條FD生產線的基礎上，聘請多位專家、高級工程師對生產設備進行反復研究、設計，經過創新改造后建成的，其科技含量和操作性能都遠遠超出了原來引進的第一條FD生產線。
1998年，公司又投資420萬元，新上了20臺（套）蔬菜干燥烘箱。
1999年初，面對東南亞金融危機的影響和市場低迷的狀態，對企業進行了大刀闊斧的改制，使企業煥發了新的生機和活力，一舉成為河東區外向型企業的領頭雁。同時這一年又斥資600萬元購買了當時破產的鎮辦出口食品廠，企業規模進一步壯大。
2000年，投資740多萬元，新上了10條AD烘干炕道。
2001年投資3900萬元，新建5條FD蔬菜生產線。
2002年又出資590萬元，買斷太平鎮太平洋食品有限公司。
2003年再投資9370萬元新上12條FD蔬菜生產線，于2004年10月竣工投產。
2005年又投資3000萬元，建成五湖MD蔬菜食品廠。
2006年投資7800萬元，再次新建10條FD生產線，于2007年4月份順利投入運行。
公司經過近幾年的不斷發展和產業升級，已呈現出強勁的發展勢頭。
